Chi siamo
Aureo nasce ad Agrigento, nel cuore della Sicilia, da un profondo legame con la terra e da una passione autentica per l’olivo. Da generazioni coltiviamo i nostri uliveti con rispetto e dedizione, seguendo i ritmi della natura e custodendo saperi tramandati nel tempo.
Unendo metodi tradizionali alle più moderne tecniche di estrazione, raccogliamo le olive al giusto grado di maturazione e le lavoriamo a freddo entro poche ore. Questo ci permette di preservarne profumi, sapori e proprietà nutrizionali.
L’olio appena estratto viene lasciato riposare in silos di acciaio inox, accuratamente protetti dalla luce e dall’ossigeno. Questo naturale periodo di decantazione garantisce un prodotto limpido e stabile, senza alterazioni. Solo dopo un’attenta valutazione si procede all’imbottigliamento, effettuato in un ambiente controllato per preservare al meglio le qualità organolettiche e aromatiche dell’olio.
Il nostro olio extravergine di oliva è il frutto di un impegno quotidiano verso qualità, sostenibilità e autenticità. Un prodotto genuino che racconta il nostro territorio e la nostra storia, portando sulla vostra tavola il vero gusto dell’olio fatto con passione.
Il nostro olio extravergine di oliva è il frutto di un impegno quotidiano verso qualità, sostenibilità e autenticità. Un prodotto genuino che racconta il nostro territorio e la nostra storia, portando sulla vostra tavola il vero gusto dell’olio fatto con passione.
